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Acteurs du Paris durable - Le climat au bout de la fourchette !

Thème du mois

Le climat au bout de la fourchette !

Juin 2019
Selon une étude de l'Ademe, l'alimentation représente un quart de l'empreinte carbone des Français. Diminuer cette empreinte est un élément majeur de la lutte contre le changement climatique, alors quelles sont les solutions ?

L'alimentation représente une part importante de ce bilan carbone. En agissant sur nos comportements et en modifiant nos pratiques, nous pourrons peut-être inverser la tendance. En tant que consommateurs, il est possible de favoriser certains régimes alimentaires, certains commerces ou encore certaines pratiques agricoles qui sont autant de leviers pour réduire notre impact sur le climat. 

Profitons des Journées de l’alimentation durable, organisées du 15 au 23 juin 2019 à Paris pour nous sensibiliser aux enjeux et bienfaits de l’alimentation durable et partons ensuite en balade à La Petite Cagette et un de ses producteurs, Les plaisirs du Jardin qui livrent chaque semaine leurs produits frais et bio dans ce petit magasin du 11e en mode "circuits ultra courts" ! Voir le portrait

Découvrez également l'interview de Cyrielle DENHARTIGH, responsable agriculture et alimentation au sein du Réseau Action Climat, qui revient sur le bilan carbone de notre alimentation et les pistes qui sont à la portée de chacun de nous. Lire l'interview

Pour aller plus loin :

             telechargement.jpg            plan alimentation durable             mangervlf.jpg           applis2.jpg

 

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Tags : alimentation
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Cyrielle DENHARTIGH

Après des études de géographie, Cyrielle Denhartigh a travaillé cinq ans aux Amis de la Terre.

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