OTTANTA

Pro

Mozzarella et pâtes fraîches BIO, locales et engagées!

Ottanta est une marque de pâtes fraîches et fromages de la tradition italienne (mozzarella, burrata, ricotta...) fabriqués localement à partir de matières premières BIO et locales. En plus de distribuer ses produits en circuit court, dans les cantines scolaires mais aussi dans des prestigieux restaurants parisiens, Ottanta est aussi engagée dans la formation (ateliers de cuisine, de fabrication de mozzarella et de pâtes fraîches maison) et participe régulièrement à des événement qui partagent la même philosophie (festival WE LOVE GREEN, Zéro Déchets...).

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