Consommer des produits issus du commerce équitable

Fini de culpabiliser en dévorant sa plaquette de chocolat d’Équateur : en consommant des produits du commerce équitable, vous aidez les petits producteurs et réintroduisez l'éthique au cœur de la relation commerciale. Un dernier carré ?
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Brève définition

Acheter des produits issus du commerce équitable permet aux producteurs de vendre à un prix juste, d’améliorer leurs revenus et ainsi de se développer sur le long terme. Le label commerce équitable offre la garantie de produits de qualité, souvent Bio, produits dans le respect de l’environnement, des savoir-faire locaux et du travail des Hommes.

À vous de jouer

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Familiarisez-vous avec les labels du commerce équitable

Voici les principaux labels pour identifier les produits répondant aux critères du commerce équitable :

  • Label international Fair Trade/Max Havelaar (textile et alimentation)
  • Label ESR Equitable Solidaire Responsable (alimentation)
  • Label Bio Equitable (alimentation, coton, disque à démaquiller)

Pour plus de détails sur ces labels, se référer au guide des labels

Achetez des produits labellisés issus du commerce équitable

Aujourd’hui de nombreux produits contiennent des ingrédients qui bénéficient des garanties du commerce équitable :

  • Produits alimentaires et diététiques : les fruits équitables se déclinent sous toutes les formes. Fruits frais (banane, mangue, ananas, orange, clémentine, avocat), fruits secs (datte, mangue, banane, ananas), fruits confits, desserts (compote, purée de fruits), jus de fruits (agrumes, fruits tropicaux), confitures, boissons, etc... Les produits d’épicerie équitables sont aussi très nombreux: café, thé, chocolat, sucre, biscuits, produits à tartiner, glaces, huile, riz, quinoa, fonio, épices, compléments alimentaires sont disponibles dans divers conditionnements.
  • Textile et mode : vêtements et accessoires. Le coton équitable peut être pour un usage professionnel : des uniformes professionnels, et des tee-shirts et sacs promotionnels sont désormais disponibles en coton équitable.
  • Produits de bien-être : cosmétiques, soins du corps, maquillage, huiles essentielles, coton hydrophile.
  • Autres : fleurs coupées, ballons de sport, etc.

Motiver

  • Pensez à l’aspect bénéfique de l’achat pour les producteurs : les produits garantissent le respect des droits fondamentaux, et surtout une juste rémunération du travail des producteurs.
  • La notion d’achat responsable a été reconnue par le code des marchés publics : une structure publique peut favoriser l’achat de produits équitables dans ses marchés.
  • Les produits du commerce équitable ne sont pas nécessairement plus chers que les produits conventionnels.

Les astuces

Clés du succès

  • Faites un repérage sur Internet, dans votre quartier, votre supermarché car il existe de nombreux produits !
  • Faites attention aux « faux labels », aux certifications auto-déclarées des marques, qui profitent d’une tendance sans s’engager.

Le saviez-vous ?

Le contexte, les enjeux

  • En 2016, près de 75% des 795 millions de personnes qui souffrent de la faim sont des petits agriculteurs ou des ouvriers agricoles en Afrique, en Amérique latine ou en Asie*. Acheter des produits issus du commerce équitable, permet d’essayer de réduire ce déséquilibre. (*Source : Max Haavelar - Rapport annuel 2015/2016).
  • En outre le commerce équitable replace l’éthique au cœur de la relation commerciale. Par exemple, il cherche à lutter pour garantir le respect des droits fondamentaux des personnes (refus de l'exploitation des enfants, de l'esclavage, etc.).
  • Par ailleurs, les marges dans la grande distribution sont en général de 30 à 50%, et ont tendance à augmenter. Les agriculteurs n’ont pas forcément de lisibilité sur les chiffres de vente et d’achat. Le commerce équitable se veut plus juste en termes de rémunération du producteur et du distributeur.
  • Le commerce équitable existe également en France, avec des producteurs français, sur le même principe. Ainsi vous favorisez le développement de petits producteurs, qui cultivent et fabriquent leurs produits en respectant les terroirs locaux.

Quelques chiffres clés

  • En 2017, le commerce équitable faisait vivre, 1,6 millions de producteurs et travailleurs dans 73 pays*. (*Source : Max Haavelar)
  • 90% des Français ont confiance dans le label Fair trade/Max Havelaar.
  • En 2015, l’alimentaire représentait 92% des ventes de produits équitables en France*. (*Source : Max Haavelar - Rapport annuel 2015/2016)

Petite histoire parisienne

La Ville de Paris s’est lancée depuis 2008 dans une politique d’achats publics responsables basée sur la charte de l’achat responsable qui met notamment en avant les produits du commerce équitable : ainsi les vêtements de travail pour les agents sont en coton équitable.

Outils et infos pratiques

Site Internet

  • Pour tout savoir sur le commerce équitable
  • Max Havelaar France
  • Alter Mundi développe un réseau de franchises de plus de 10 boutiques entièrement dédiées aux produits du commerce équitable.
  • La Fédération Artisans du Monde coordonne un réseau de plus de 140 associations et 20 membres-relais spécialisés dans la commercialisation, l’éducation au développement. Elle mène des actions de plaidoyer sur le commerce international et les politiques agricoles.
  • EquiTerre est une association d'étudiants et de jeunes professionnels mobilisés pour le commerce équitable.
  • Biocoop réunit plus de 300 points de vente qui commercialisent des produits de l’agriculture biologique et du commerce équitable. 
  • Minga est un regroupement d’associations, d’entreprises et de particuliers s’interrogeant et agissant pour le développement d’une société plus équitable dans ses divers aspects : commerce, tourisme, artisanat, agriculture, édition, hygiène, librairie, cosmétique, formation, conseil, multimédia…
  • Une carte des boutiques citoyennes près de chez vous.
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