Retour sur la soirée "gaspillage alimentaire" avec les Amis du développement durable

Le gaspillage alimentaire, on en parle partout mais concrètement, quels sont les chiffres, les leviers d’action, et nous en tant que citoyen comment peut-on agir ?

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Annick Lacout et Elodie Fradet, associées d’AEFEL, cabinet de conseil engagé dans la transition énergétique, ont partagé avec nous leur expérience et leur vision sur la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective et commerciale.Pour en savoir plus : site de l'AEFEL Elles sont co-autrices du livre : « Le grand débordement » aux éditions Rue de l’échiquier.

Amis du Développement Durable

Collectif

Un groupe d'amis intéressés par le développement durable et qui organise des soirées réseau sur le sujet

Bourg la Reine 92340