Recettes des 4 saisons

Tartinade de lentilles vertes, Falafels, Burgers végétariens... découvrez "les recettes des 4 saisons"  à base de légumes et légumineuses proposées par l'ADEME

Alimentation
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Même en restant chez soi, on peut voyager en cuisinant... Le guide Recettes des 4 saisons, de l’Ademe vous propose de revisiter les légumineuses pour des menus originaux et moins impactants pour l'environnement grâce aux protéines végétales. Des recettes faciles et goûteuses que l'on peut mettre en oeuvre facilement ainsi que des astuces pour cuisiner les restes.

L'alimentation est responsable de 25 % des émissions de gaz à effet de serre alors profitons de ce temps à la maison pour apprendre à cuisiner autrement !