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Acteurs du Paris durable - SAVOURER SON ASSIETTE SANS DETRAQUER LA PLANETE

Savourer son assiette sans détraquer la planète

le 05 | 06 | 2019 par
Comment parler d'alimentation durable à ses enfants? Découvrez cette vidéo pédagogique pour sensibiliser les jeunes ados à l’alimentation durable : comprendre l'évolution de notre système alimentaire, ses problématiques actuelles et futures et envisager les solutions pour nourrir les Hommes de manière saine et sûre tout en respectant la planète.

Il est 16h et comme chaque jour Jeremy croque dans son biscuit.

Mais sait-il l'énergie et le temps nécessaire pour le produire? Sait-il qu’une grande roue de l’alimentation, fruit de décennies de découverte et de progrès, s’est mise en place ? Mais aujourd’hui cette roue s’essouffle, s’emballe et son impact sur la planète et sur l’Homme commence à peser .

 

Quelles sont les problématiques actuelles et futurs liées à la production de notre alimentation? Quelles solutions pour nourrir les Hommes de manière saine et sûre tout en respectant la planète? Voici les grandes questions abordées dans cette vidéo qui a pour but de sensibiliser les jeunes ados aux enjeux futurs de notre alimentation.

 

Scénario et production : Chaire ANCA

Illustration & animation : Laure Dorin

Voix-off : Élisa Sergent

Experts scientifiques consultés : Damien Conaré, Marie-Joseph Amiot-Carmin Remerciements : Laeticia Roturier, Alexia Renaudin (professeures de SVT) Musique : Chad Crouch (Wide Eyes) http://freemusicarchive.org/music/Cha...

 

Vidéo sous licence Creative Commons : Attribution + Pas d’Utilisation Commerciale + Pas de Modification (BY NC ND).

Le titulaire des droits autorise l’utilisation de l’œuvre originale à des fins non commerciales, mais n’autorise pas la création d’œuvres dérivés.

 

La chaire ANCA est un chaire partenariale d'AgroParisTech.

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Mots clefs : alimentation, durable, environement, durabilité, transition alimentaire

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