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Acteurs du Paris durable - Retour sur le Meet-up Concours de Design ZéBU

Retour sur le Meet-up Concours de Design ZéBU

Enrichissant, le Meet-up a su faire fuser les idées de plusieurs acteurs de l'ESS et de la filière brassicole !

Le 9 janvier 2019, une partie de l’écosystème de l’association Zone-AH! était réunie à la Maison des Acteurs du Paris Durable pour découvrir en avant première le Concours de Design ZéBU. Open source, il vise à réduire et valoriser les déchets de la filière brassicole. Le concours a officiellement été lancé le 30 janvier au sein des Canaux, la Maison des Économies Solidaires et Innovantes.

Après un temps d’échange informel très utile pour faire connaissance, renouer avec des amis souvent très pris, ou prendre le temps de discuter avec de nouvelles têtes, la soirée a pu officiellement débuter.
C’est Guillaume Dufosse, l’un des animateurs de cet espace de la Mairie de Paris dédiée aux Acteurs du Paris durable qui a pris la parole en premier. Il nous a présenté cette belle maison, quelques uns des 200 événements qui s’y sont tenus en 2018 et ce qu’elle apportait à ceux qui organisaient en son sein différents événements.
Bruno Vitasse, directeur de l’association Zone-AH! a pris la suite de Guillaume, rappellant que le premier événement officiel de Zone-AH! fut lancé dans cette même maison il y a bientôt 4 années. C’est d’ailleurs à cette occasion qu’il rencontra Annick Lacout, gérante du bureau d’études AEFEL. Elle a réalisé les deux rapports d’études sur le projet ZéBU.
Une fois l’association Zone-AH! et l’écosystème ZéBU présentés, Bruno Vitasse et Lucile Guérin ont parlé du Concours de Design ZéBU. Cela, à travers le dossier de présentation du concours, son règlement et la fiche d’inscription des futurs étudiants qui nous l’espérons répondront nombreux présents pour y participer.

Ce concours a été imaginé autour de 5 thématiques et vise à faire émerger des solutions ouvertes pour prévenir, réduire et valoriser les déchets de la filière brassicole, en particulier les brasseries en zones urbaines. Si vous êtes étudiants en école de design, d’ingénieurs, paysagistes, culinaires… , que l’open source, & le zéro déchet vous titilles, n’hésitez pas à vous inscrire.
La vidéo de présentation du concours pour le crowdfunding a été lancée pour financer cet ambitieux projet. La vocation pédagogique mais également entrepreneuriale du concours convient d'être soulignée.

Un atelier participatif pour contribuer au montage du crowdfunding animé par Augustin Mille de KissKissBankBank a conclu la soirée. Le crowdfunding a officiellement été lancé : https://www.kisskissbankbank.com/en/projects/concours-de-design-zebu-pour-une-filiere-brassicole-zero-dechet

A noter que Marion Praz, membre du CA de Bières et Papilles et passionnée par la bière & ses sous-produits a eu l’occasion de présenter My Community Beer. Première rencontre entre Zone-AH! et My Community Beer rendu possible grâce à cet événement. Et, nous l’espérons le début de futures synergies à creuser.
Enfin, Cyril Desmidt, qui assiste Bruno Vitasse depuis les débuts de Zone-AH!, sur certaines missions liées à ZéBU, a profité de l’occasion pour expliquer et montrer le projet « entreprendre.encommun.org » actuellement en phase de R&D destiné à mettre en visibilité les produits de l’écosystème Zone-AH! ainsi que ceux d’autres acteurs de l’ESS & de la transition numérique & écologique.

Un grand merci encore à la Maison des Acteurs du Paris Durable et particulièrement à Guillaume Dufosse de nous avoir accueilli.

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Mots clefs : concours, étudiants, design, bière, Crowdfunding

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